« Boutik la », c’est ce que découvrent dans un premier temps tous ceux, touristes de séjour, scolaires, résidents, qui poussent la curiosité à venir découvrir la sucrerie du Galion, cela depuis 2009. C’est dans l’ancienne « maison du gardien » des lieux que la Boutique du Galion a trouvé tout naturellement sa place, à l’entrée du site. Lieu d’accueil, d’information et de rencontre, les visiteurs peuvent y trouver un souvenir à acheter ; ils peuvent découvrir les produits du Galion. Une salle vidéo d’une quinzaine de places assises leur permet de voir un film de 12 minutes sur la fabrication du sucre.
Notre hôtesse Marie-Guylène, forte de ses 15 ans d’expérience au Galion, sait également faire apprécier tous les produits fabriqués sur site, et en particulier le rhum Grand Arôme.
Indéniablement la sucrerie du Galion suscite l’engouement des visiteurs. C’est essentiellement la magie de la fabrication du sucre qui intéresse. De façon générale, l’activité de visite se déroule uniquement durant la campagne de production sucrière, c’est-à-dire entre février et juin de chaque année. Dès la fin de la campagne sucrière, il s’agit pour le personnel de préparer l’usine à la prochaine campagne ; des travaux de maintenance sont donc effectués. En raison de ces travaux, et pour raison de sécurité, il n’est pas possible de visiter l’usine durant cette période qui va se prolonger jusqu’au début de la campagne suivante.
La sucrerie du Galion, histoire…Lieu de mémoire, ce domaine est né près d’une rivière située dans la baie comprise entre la presqu’île de la caravelle et la paroisse du Robert, où de fières caravelles espagnoles, des Galions, venaient s’avitailler en eau potable après une rude traversée de l’Atlantique au XVIIème siècle. Déjà, la canne avait trouvé sa terre dans l’opulente nature de la presqu’île. Une culture – une magie – toujours aussi vivante aujourd’hui.
La sucrerie du Galion est donc l’unique usine sucrière de la Martinique. Et c’est avec plaisir que, à l’occasion de ses 160 ans, qu’elle ouvre ses portes, dans la cadre des journées du patrimoine 2023.
Rejoignez-nous pour une Journée Inoubliable
Nous vous invitons chaleureusement à vous joindre à nous lors de cette journée mémorable. Notre équipe passionnée sera là pour répondre à toutes vos questions et pour partager avec vous notre passion pour l’histoire et la culture.
Informations pratiques :
- Date : 16 septembre 2023
- Heure : de 8h à 12h
- Lieu : Sucrerie Le Galion, La Trinité
- Tarif : Gratuit
- Réservation : Cliquez juste en dessous pour vous inscrire.
Réservez votre place dès maintenant. Venez en famille, entre amis, ou en solo, pour une journée mémorable de découverte et de dégustation.
Au plaisir de vous accueillir dans notre univers sucré,
L’équipe de la sucrerie Le Galion
