Ce mois de janvier 2026 a été marqué par un moment fort pour la sucrerie du Galion.Nous avons eu l’honneur d’accueillir Monseigneur David MACAIRE, archevêque de la Martinique, venu à la rencontre des femmes et des hommes qui font vivre, chaque jour, cet outil industriel emblématique du patrimoine martiniquais. Il était pour l’occasion accompagné du Père Albert OGOUGBE de la paroisse […]
Ce vendredi 6 février 2026, une étape technique mais essentielle s’est déroulée à l’usine du Galion : le tarage de la balance de réception des cannes à sucre. Un geste discret, mais lourd de sens. Car il marque, comme chaque année, l’approche imminente de la nouvelle campagne sucrière Le tarage des différents véhicules de transport […]
La sucrerie « Le Galion », s’apprête à vivre d’ici quelques semaines, sa 163ème campagne sucrière.Depuis le mois de novembre dernier, nous voyons des cannes qui abhorrent fièrement leur flèche, premier signe annonciateur de la récolte à venir. Encore faut-il que les conditions climatiques soient favorables jusqu’au début de la coupe voire jusqu’à la fin […]
Informations pratiques Du 19 au 21 septembre 2025, L’Europe célèbre son patrimoine architectural.En Martinique, la Sucrerie du Galion s’inscrit naturellement dans cette démarche, en ouvrant ses portes au public pour une visite unique, au cœur d’un site industriel chargé d’histoire. Un patrimoine vivant au bord de la rivière Édifiée à la fin du XIXe siècle, la Sucrerie du […]
Le 1ᵉʳ avril 2025, la SAEM Le Galion a rejoint une vingtaine d’acteurs économiques et institutionnels du territoire Nord pour signer la charte de logistique urbaine durable portée par CAP Nord. Cette initiative ambitieuse vise à optimiser les circuits de distribution, à mutualiser les moyens logistiques et, in fine, à lutter contre la vie chère qui frappe particulièrement les […]
La 18ᵉ édition de la Randokan’ s’est déroulée le dimanche 30 mars 2025, au départ de l’usine du Galion à La Trinité. Cet événement a rassemblé 250 cyclistes et 160 marcheurs, venus partager un moment de convivialité et de sportivité à travers les champs de canne à sucre. Le soleil était au rendez-vous, offrant un temps […]
Découvrez les coulisses du sucre roux de canne à la sucrerie du Galion ! Plongez au cœur de la fabrication du sucre roux de canne en visitant l’unique sucrerie en activité de Martinique ! La canne à sucre, une culture au rythme des saisons Chaque année, la récolte s’étend de fin janvier à juillet (sous […]
À la sucrerie Le Galion, l’intercampagne est une période cruciale pour garantir une nouvelle saison réussie. Entre deux récoltes, l’usine s’active dans un véritable ballet « technique », mobilisant toutes les compétences et énergies pour préparer la future campagne dans les meilleures conditions. Des travaux au cœur de l’intercampagne Cette période est consacrée à la maintenance et […]
Chaque année, la SAEM PSRM le Galion procède au contrôle métrologique de toutes les balances qu’elle détient, comme le stipule la législation. Il s’agit de garantir la bonne mesure aussi bien pour les produits préemballés mis en vente (sachets de sucre), que pour toute autre pesage. C’est la balance à l’entrée de l’usine destiné au […]
Informations pratiques Découvrez 160 ans d’histoire de la sucrerie du Galion à travers une visite guidée commentée et d’une expo photo ! « Boutik la », c’est ce que découvrent dans un premier temps tous ceux, touristes de séjour, scolaires, résidents, qui souhaitent venir découvrir la sucrerie du Galion… C’est dans l’ancienne « maison du gardien » des lieux […]
