Ce vendredi 6 février 2026, une étape technique mais essentielle s’est déroulée à l’usine du Galion : le tarage de la balance de réception des cannes à sucre.
Un geste discret, mais lourd de sens. Car il marque, comme chaque année, l’approche imminente de la nouvelle campagne sucrière
Le tarage des différents véhicules de transport pourra se dérouler à son tour.
Une opération clé avant le début de la récolte
Quelques jours avant le lancement officiel de la campagne, cette opération est confiée à un organisme spécialisé, la société SOCRATE, afin de garantir la conformité et la fiabilité du pesage de chaque livraison de canne.
Pourquoi est-ce si important ?
Parce que si la rémunération des planteurs dépend de la richesse en sucre de la canne, le poids en canne de chaque livraison reste un élément fondamental du calcul. La précision du pesage est donc un enjeu de confiance, d’équité et de transparence entre l’usine et les planteurs.
Une campagne encore en préparation
À ce stade, la date officielle de début de campagne n’est pas encore arrêtée, même si elle est pressentie. L’usine poursuit néanmoins l’ensemble de ses préparatifs afin d’être pleinement opérationnelle dès que le feu vert sera donné par les planteurs.
Prochaine étape : les essais vapeur, prévus cette semaine, qui permettront de tester et de régler le matériel et les installations « à vide » (sans canne à sucre). Des réglages qui se poursuivront les premiers jours de campagne pour entrer progressivement dans le rythme de croisière du broyage des cannes reçues et de la production de sucre.
Au Galion, cette procédure répétée année après année révèle la rigueur technique, garantissant la fiabilité de l‘usine et la continuité d’un savoir-faire industriel sucrier ancrés dans le territoire.
