Le directeur de la sucrerie LE GALION, M. Philippe ANDRE revient sur les causes de cet incident et les mesures mises en place pour résoudre cette situation. Une interview réalisée par Martinique 1ère à lire et écouter ici.
production
Pour nos clients…
La sucrerie du GALION souhaite tout d’abord présenter ses sincères excuses à tous ses clients et à tous les consommateurs du sucre le GALION pour la gêne que le signalement effectué sur certains sachets de sucre a pu occasionner. Rappelons en effet que l’un de nos fournisseurs extérieurs de sucre nous a annoncé la présence […]
Campagne sucrière : 8 mois de travaux
Après 8 mois de travaux d’une intercampagne commencée mi juin 2020, la sucrerie du Galion commence aujourd’hui (jeudi 25 février 2021) sa campagne sucrière 2021. Différents chantiers (mécanique, électrique, évaporation…) ont été identifiés pour les travaux d’intercampagne, en plus des investissements programmés. Comme après chaque campagne sucrière, les moulins ont été démontés pour révision et […]
Un sucre, une marque et des produits
L’univers de la marque Le Galion est varié et prometteur : nous produisons en plus du sucre, deux types de rhums (dont le rhum GRAND AROME, unique producteur mondial). La commercialisation se fait sous la marque GRAND FOND GALION pour les rhums et LE GALION pour le sucre. Nos principaux produits : le sucre “LE GALION” Les sucres spéciaux […]
Sirop de batterie : A redécouvrir en exclusivité à la BOUTIK Le Galion à Trinité.
Une recette simple pour une boisson délicieuse Dans un grand verre d’eau fraiche, ajoutez 1 doigt de sirop batterie LE GALION. Mélangez et c’est prêt. Déguster ! Pour certains, un zeste de citron agrémente encore plus ce goût délicieux rappelant celui du jus de canne à sucre. Pour d’autres, pour relever la cuisson de la viande […]