La Sucrerie Le Galion, avec son riche passé remontant au XVIIe siècle, représente un élément significatif du patrimoine culturel de la Martinique. Bien que les origines du site remontent à cette époque, c’est en 1850, lorsque Eugène Eustache a acquis le terrain, que la construction de l’actuelle usine sucrière a débuté. Entre 1863 et 1864, […]
« Boutik la », c’est ce que découvrent dans un premier temps tous ceux, touristes de séjour, scolaires, résidents, qui poussent la curiosité à venir découvrir la sucrerie du Galion, cela depuis 2009. C’est dans l’ancienne « maison du gardien » des lieux que la Boutique du Galion a trouvé tout naturellement sa place, à […]
La sucrerie du GALION a lancé la campagne sucrière 2023 le jeudi 23 février.Les premières cannes fraichement coupées semblent particulièrement riches. Cela augure d’une bonne campagne. Le Galion prévoit cette année de broyer 37000 tonnes de cannes. Le démarrage s’est bien passé. Quelques réglages sont encore nécessaires. Découvrez les données statistiques des campagnes précédentes, àtitre […]
"Découvrez le dernier lieu, gardien de cette mémoire plus que centenaire : Le Galion, à Trinité, dans le nord de l’île, sur la côte atlantique."
Découvrez les bienfaits du sucre dans notre organisme!
