Le Président, le Conseil d’Administration, le Directeur Général et l’ensemble des collaborateurs de la SAEM Le Galion, unique sucrerie de Martinique, ont eu le plaisir de vous présenter lors de la conférence de presse les résultats de la campagne sucrière 2020. Ce fut l’occasion pour nos équipes de présenter les données statistiques quantitatives et qualitatives […]
L’univers de la marque Le Galion est varié et prometteur : nous produisons en plus du sucre, deux types de rhums (dont le rhum GRAND AROME, unique producteur mondial). La commercialisation se fait sous la marque GRAND FOND GALION pour les rhums et LE GALION pour le sucre. Nos principaux produits : le sucre “LE GALION” Les sucres spéciaux […]
Une recette simple pour une boisson délicieuse Dans un grand verre d’eau fraiche, ajoutez 1 doigt de sirop batterie LE GALION. Mélangez et c’est prêt. Déguster ! Pour certains, un zeste de citron agrémente encore plus ce goût délicieux rappelant celui du jus de canne à sucre. Pour d’autres, pour relever la cuisson de la viande […]
Afin de se conformer au principe de précaution concernant les établissements accueillant du public externe, du fait de la sensibilité de notre entreprise, industrie agro-alimentaire, tenant compte de la crise sanitaire actuelle, la Sucrerie du Galion vous informe de l’arrêt des visites de ses installations jusqu’à nouvel ordre. Il en est de même pour la […]
En début de campagne de sucrière, le seul signe visible de l’extérieur de l’activité de la sucrerie est la circulation des camions venant l’approvisionner en cannes à sucre. En effet, il n’y a plus ce fort bruit caractéristique de « soupape de cocotte – minute » qu’on pouvait entendre à des kilomètres « à la ronde » ; ni la fumée […]
La prévision de cannes broyées pour 2020 est de 40 000 tonnes. (Dossier de presse 2020 Le Galion) Après 2 campagnes 2018 et 2019 dans un univers nouveau (pour rappel, la chaudière traditionnelle a été arrêtée après la campagne 2017), force est de constater que les promesses d’une nette amélioration des performances techniques ont été […]
La sucrerie du Galion, dans le cadre de son plan de modernisation, a mis en service en 2018, un nouvel évaporateur « à flot tombant », pour améliorer la performance de la station d’évaporation du site. Cette technologie dite à flot tombant, est en service depuis de longues années dans l’industrie sucrière betteravière, mais relativement récente dans l’industrie […]
2020, une nouvelle année pleine de bonnes résolutions pour vous et vos équipes.
