Informations pratiques Du 19 au 21 septembre 2025, L’Europe célèbre son patrimoine architectural.En Martinique, la Sucrerie du Galion s’inscrit naturellement dans cette démarche, en ouvrant ses portes au public pour une visite unique, au cœur d’un site industriel chargé d’histoire. Un patrimoine vivant au bord de la rivière Édifiée à la fin du XIXe siècle, la Sucrerie du […]
Informations pratiques Découvrez 160 ans d’histoire de la sucrerie du Galion à travers une visite guidée commentée et d’une expo photo ! « Boutik la », c’est ce que découvrent dans un premier temps tous ceux, touristes de séjour, scolaires, résidents, qui souhaitent venir découvrir la sucrerie du Galion… C’est dans l’ancienne « maison du gardien » des lieux […]
« Boutik la », c’est ce que découvrent dans un premier temps tous ceux, touristes de séjour, scolaires, résidents, qui poussent la curiosité à venir découvrir la sucrerie du Galion, cela depuis 2009. C’est dans l’ancienne « maison du gardien » des lieux que la Boutique du Galion a trouvé tout naturellement sa place, à […]
L’intérêt de la visite est de découvrir la magie de la fabrication du sucre : comment passe-t-on de la canne à sucre au sucre cristallisé. La campagne de production sucrière a commencé le jeudi 23 février 2023. Pour raison de sécurité, l’activité de visite commence une quinzaine de jours après le début de la campagne sucrière. […]
Des visiteurs sous le charme de la fabrication du sucre de canne. Après 2 ans d’arrêt de l’activité de visite, en raison de la crise sanitaire, la Sucrerie du Galion a rouvert ses portes ce mardi 29 mars. Ce patrimoine emblématique de la Martinique a pu accueillir dans la foulée ses premiers visiteurs. Avec le […]
Depuis de nombreuses années, c’est avec un grand plaisir que nous accueillons les visiteurs au sein de cet « incontournable » lieu de l’Histoire de la Martinique. Mais cela fait 2 ans que les visites de la sucrerie Le Galion ont été suspendues en raison de la crise sanitaire. Les demandes de visite furent (et sont encore) […]
La campagne sucrière ayant commencé depuis le 25 février 2021, vous êtes nombreux à nous demander la date de démarrage de l’activité de visite de notre usine en fonctionnement. Compte tenu de la crise sanitaire liée au COVID 19 en Martinique, il nous apparaît que les conditions permettant de reprendre en toute sécurité l’activité de […]
Une recette simple pour une boisson délicieuse Dans un grand verre d’eau fraiche, ajoutez 1 doigt de sirop batterie LE GALION. Mélangez et c’est prêt. Déguster ! Pour certains, un zeste de citron agrémente encore plus ce goût délicieux rappelant celui du jus de canne à sucre. Pour d’autres, pour relever la cuisson de la viande […]
Afin de se conformer au principe de précaution concernant les établissements accueillant du public externe, du fait de la sensibilité de notre entreprise, industrie agro-alimentaire, tenant compte de la crise sanitaire actuelle, la Sucrerie du Galion vous informe de l’arrêt des visites de ses installations jusqu’à nouvel ordre. Il en est de même pour la […]
